Bio-Supermarkt und Deli in einem. Dieses Konzept funktioniert in New York oder London bereits sehr erfolgreich. Wer jemals eine der Whole-Foods-Filialen der Wolkenkratzer-Metropole besucht hat, wird mit Sicherheit nicht mit leeren Händen herausgegangen sein – egal ob Bio-Fan oder nicht. Genuss steht hier klar im Vordergrund, ebenso der Erlebniseinkauf. Jetzt hat die Rewe Group mit dem Konzept Temma ein vielversprechendes [...]
Posts on ‘November 25th, 2009’
Erfolg durch perfekte Logistik
Das war gestern eine spannende Veranstaltung: das mittlerweile dritte Lebensmittel-Forum Logistik von Deutscher Verkehrszeitung und LEBENSMITTEL PRAXIS.
Rund 100 Gäste verfolgten aufmerksam die Ausführungen der Referenten. So erläuterte beispielsweise Lorenz Moosmüller, der Logistikleiter Discount National der Penny Markt GmbH das neue Konzept der Rewe. Ab 2010 werden die Logistik von Rewe und Penny getrennt – ein [...]
